Preparado en polvo para la elaboración de reposteria (muffins y bizcochos) con un alto contenido en proteina y fibra.

Se trata de una excelente combinación de nutrientes presentes en las harinas integrales de cereales, legumbres, semillas y fibras. Los ingredientes de los que se compone favorecen sus propiedades físico-químicas (textura y retrogradación del almidón), sensoriales (comestibilidad) y microbiólogicas, teniendo una conservación de 3 meses el producto acabado.

Sabores disponibles: Vainilla, Chocolate

Presentación: Saco 20 kg

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